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    “回殿下，这几味菜肴的食材乃是取自羊唇、鸭舌、鸡脯、鹅掌、鲤锦、羔肉……。”

    “哦？”孙佑钰怔了一下，“你的意思是说，这些菜肴食材皆取自那些牲畜禽类身上之精华做成的？”

    “是，殿下。”

    “那些被割了唇的羊、取了舌的鸡鸭，要怎生处置？”

    “弃了便是。”

    “……”孙佑钰眼角不由跳了几下。

    这些士绅商贾都这般豪奢！？

    这几桌子菜肴，怕是要消耗两三百只羊、几百只鸡鸭，以及同样数量的鲤鱼。

    稍稍算一算，这么几桌菜肴加上酒水恐怕要花上数百千两银子吧！

    大秦立朔之初，经过数十年战乱，国内满目疮痍，民生亟待恢复，大体还是以简朴为主。彼时请客，只是着仆人去请，口头带话，让客人几时就餐。一般十来个人，只用一张八仙桌，四盘主菜，四样小菜，饮酒则用大杯，轮流着喝。只在桌上放碗清水，以便洗杯子，谓之汕碗。

    十数年后，略有变化，请客要用请帖，饭间所摆之酒饭，倒也无多少变化。

    又十数年，开始讲究起来。请帖用了折帖，一般有三折，帖子也大了些，客人到了后，也不用八仙桌，二人一席，谓之偶席，每一席七八样菜，且不吃则已，一吃就从已时吃到申时，足足半日。

    至乾元四十年左右，越发的不得了，不光设席待客，席上水陆俱陈，且请名厨到府，又有歌舞助兴。

    而且，贪图享乐已非官宦富豪所独好，即便是以文雅著称的文人墨客，以及中等之家的富户，亦加入了这享乐的阵营当中，他们“穷山之珍，竭水之错，南方之蛎房，北方之熊掌，东海之鳆炙，西域之马奶，真昔人所谓富有小四海者，一筳之费，竭中家之产不能办也”。

    富豪之家，花巨资请吃喝，已非什么稀奇事，吃喝亦非为了果腹，不过吃个新奇罢了，哪个吃得更新更奇，方才更有面子。

    如戴宗沅今日宴请晋王孙佑钰，一筳之费，高达数百两白银，足够五口之家十年所费，令人咂舌不已。

    正在觥筹交错之时，翠明楼大门外突然传来一阵喧哗声，而且，声音越来越大，似乎有人想要硬闯进来，与门子起了激烈的争执，惹得厅内宾客纷纷侧目。

    戴宗沅有些恼怒地瞪了一眼伺立于旁的翠明楼大掌柜。

    怎么回事呀？

    没见晋王殿下在此饮宴，外面什么阿猫阿狗在吵闹，还不赶紧将人打发了！

    惊扰了晋王殿下，你们吃罪得起吗？

    “大掌柜，戴掌柜，外面来了一群……齐国人。”一个管事匆匆跑来，伏低身子，脸色发苦地小声说道。

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