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    一番客套过后，江大牛提着木盆回到了西市，自家摊位面前已经聚集了那些个富贵人家的管家了。

    江大牛心里一动，寻找着周管家的身影。

    然而仔细找了一圈下来，江大牛竟然没有发现周管家的身影。

    不知道是不是心理作用，江大牛心里忽然咯噔了一下。

    自从他第一次跟江大山踏入这平安县城，这段时间周管家几乎是天天都要来光顾他家的摊子，就连江大牛不在的时候周管家都来跟江大山打过照面的。

    江大牛推测周管家的性格中至少有怀旧和强迫症这两个特点。

    有这两种性格特点的人是不会突然间改变自己的生活习惯的。

    除非是他的生活中出现了其他的变故！

    “大牛回来了，赶紧的，快过来帮娘亲算算账！”

    李氏见拎着木盆走到摊位旁边的江大牛有些走神，不由得提高了嗓音，双手不停的给面前的管家又舀了一碗红糖冰粉。

    昨天生意谈下来以后，江大牛就跟李氏说了，以后他们家这摊位要么不卖冰粉，要卖就只卖红糖冰粉，其他的口味就不要再卖了。

    一来是给醉仙居和归乡宴的冰粉让道，二来则是验证一下这个时代的人有没有那种独特的情怀。

    现在看来，这个时代的人，还是大部分都有那种独特情怀的。

    也就是认准了第一种东西出现的第一家铺子。

    简而言之，就是菌子和冰粉，是他们家先弄出来的，所以哪怕现在三山村的人都来卖菌子了，可那些富贵人家的管家还是会首先到江大山面前去溜达一趟，等江大山的菌子卖完了，才会去相对熟一些的江大海江大树四宝五宝他们面前捡漏。

    甚至还有茶叶蛋和卤豆干这两种吃食，刚刚江大牛在街边的铺子上已经看见好几家包子馒头铺卖这两种简单易仿制的吃食了，可那些铺子里点这两种玩意儿的客人显然并不多。

    不像他们家，虽然只是用陶釜从乡下装着带进城里来的，但因为他们是第一家卖这两种吃食的，有了周管家的宣传，再加上其他管家的认证，城里凡是稍微要点儿面子的人都会到他们家来买这茶叶蛋和卤豆干。

    尤其是那些要请客喝酒又没啥钱的穷酸秀才破落户，如果不是买的他们家的茶叶蛋和卤豆干，说出去朋友都不会再去他家喝酒赏诗了！

    这就是江大牛所谓的情怀。

    现在看来，无论是在哪个时代，情怀都是存在的。
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