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    那杂役欣然而去：“没想到还有这样的好法子。”

    待杂役把肥鸭剥洗干净，宁溪把肥鸭的头颈斩去，把去了皮和苦芯的白莲子、红糯米、鸡头米、去核的红枣，再在切几片她刚弄出来的火腿片，全都塞到肥鸭的肚子里，最后用针线将整个鸭的肚子密密地缝起来，整只浸入调好的香料酱汁中。

    一个时辰之后，取出来全身用姜汁调蜂蜜涂满，然后放到炭火上面炙烤，直到整只鸭皮颜色都变成金黄，再放入砂锅中同海参块一起煨到烂熟。

    “宁溪，你这次做的是什么呀？”孟双双抓着一把瓜子，在旁边一边看着她弄一边磕着瓜子问道。

    “蜜鸭，莲子补心安神，糯米红枣健脾养胃、养血安神，小泽平日里在书院读书辛苦，正要给他好好地补一补。”宁溪应道。“你做菜可真不嫌麻烦，要我的话，全放到一个锅里炖熟得了，哪里耐烦这样又填又缝，又烤又炖的。”

    “嫌麻烦呀，那干脆也别吃好了，反正这顿吃完下顿也还是会饿。”

    孟双双嘻嘻笑：“那可不行，吃我可是不会嫌麻烦的。”

    宁溪接下来做的灌馅蛋更麻烦，把鸭蛋放入沸水中略焯，估摸着里面的蛋白刚熟，蛋黄还是稀的时候取出来，在蛋壳的一端凿个小孔，把蛋黄倒出，然后灌入剁好的火腿菇笋馅，重新上锅蒸熟。

    吃的时候剥壳切片，再浇上特制的酱汁，味道极为鲜美。

    就跟所有家里有孩子寄宿的家长一样，生怕孩子吃不饱穿不暖，孩子一回来就拼命给他弄好吃的，宁溪和孟双双也不例外，两人围在小泽身旁，看着他一口接一口吃得香甜，心中也充满了欣慰。

    “小泽，书院的先生怎么样？凶不凶啊？”孟双双问。

    “先生的学问很好，对我们也很和蔼可亲，只是……”小泽说着忽然笑了起来。

    孟双双紧张道：“只是什么？”

    “同窗们都在抱怨书院的饭菜极其难吃。”

    “真的？那可难为你们了，我看看，果真都饿瘦了。”孟双双心疼地摸摸小弟的头。

    小泽笑道：“大姐，我才去了书院三天，哪能那么快就饿瘦了啊，再说了，我可不是那种挑嘴的人，什么都能吃，不觉得为难的。”

    “那我们平时可以做点好吃的给你送过去不？”孟双双觉得，她们跟着宁溪每天都可以吃香喝辣，可小弟却在书院里受苦，实在是有点过意不去。

    “可以的呀，同窗们有时也会让随身的小厮到外边买些食物回去打打牙祭的。”小泽随口说道，他在书院里的同窗大多都是权贵子弟，那些公子哥儿自小养尊处优，从来就没有人指望过他们能自己料理生活琐事，自然要带着小厮随伺左右的。
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