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    粗略估算一下，光是这一大屋子的食材，恐怕没有几百两银子就拿不下来吧，要说这余庆林不是贪腐，打死她都不信。

    厨房里有十数名厨师，大都在专心致志地钻研着如何做菜，时而皱眉、时而恍然大悟，也有一两个因为一些不同看法而争论不休的，吵得脸红脖子粗的，总之是学术氛围极浓，没有一个人注意到宁溪走了进来。

    有那么一瞬间，宁溪甚至以为自己回到了上辈子学厨的那段时光，身边全都是痴迷于厨艺的师兄弟姐妹们，每日大家就是这样，完全沉浸在百味调和中，偶尔也会为一个小问题上的不同见解而吵得不可开交，但吵完了，一转眼，大家又可以一起嬉笑怒骂，可惜，自从离开那家厨艺学院之后，就再也没有遇到过这样志同道合的好友了。

    宁溪想，等什么时候她有了足够的钱，也要弄一间这样的厨房，招徕一批同好，每日这样研究厨艺，如果不是道不同不相为谋，宁溪还真乐意呆在余庆林这个厨房里头呢！

    宁溪见一个蓝色衣裳的男厨师正在切着一个猪肚，切完以后夹起一块放入嘴里，眉头就皱了起来，喃喃自语道：“为何每次不管用何种方法，做出来都是硬得无法嚼得动呢？”

    宁溪走过去：“敢问这位师傅，您煮猪肚是煮好才放盐还是先放了盐再煮呢？”

    蓝衣男随口答了一句：“自然是要先用盐腌入味。”说完抬头看了一眼宁溪，不耐烦道，“你是哪位夫人还是小姐屋里的丫鬟？去去去，这里可不是你们小丫头来玩的地方，你们主子想吃什么去跟管事的说，管事的自会安排。”

    宁溪不管他，自顾自地道：“猪肚必须先煮好再放盐，否则定会缩得像牛筋一般硬，自然是嚼不动了。”

    蓝衣男嗤笑道：“你小丫头懂得什么？”

    宁溪道：“我当然懂，我还能有办法让你这煮坏了的猪肚变得绵软起来呢！”

    “你这是胡吹大气的吧，既然已经煮坏了，怎么可能还能变得绵软。”蓝衣男自然不信。

    “那我们就来打个赌吧，看我能不能做到，但如果真能做到的话，宁溪有个要求。”

    “如果真能做到，有什么要求你只管提。”蓝衣男想，这些小丫头的要求，最多也不过是想吃些什么好吃的而已，他给她做就是了。

    宁溪把他煮好的猪肚拿过来，用刀切成手指般长短粗细的小长块，然后放在碗里，加入一些方才煮猪肚的鲜汤，放入笼屉了去蒸。

    蒸了大概一刻钟左右拿出来，蓝衣男眼睛都瞪大了，只见那碗里的猪肚块，全都加厚了一倍有余，宁溪微笑道：“请品尝吧！”

    蓝衣男一尝之下，大为佩服：“没想到姑娘居然是位高手啊！”

    宁溪忙道：“不敢不敢，不过是恰好知道一些小技巧而已。”

    蓝衣男道：“既然你已成功做到让煮得生硬的猪肚变得绵软，那我也不能食言，你有什么要求，只管提出来便是。”

    宁溪抱拳道：“其实也并没有什么要求，只是宁溪初来咋到，往后还望这位大哥多多关照。”
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