第二八零章 亲自酿酒-《美利坚资本贵族》
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“心动了,就动手吧。”亚伯特笑着说。“酿酒其实只是需要注意某些小细节,并不难。”难的是怎么控制酒的发酵。不过有他指点,他相信林克酿的酒也不会差到那里去。
而如果林克能亲自酿出好酒。那等于给蓝湖葡萄酒树立了另外一块招牌。现代人享受的,并不完全是品质,他们更喜欢他们享受的东西里的故事。全世界排名前一百的富翁亲手酿造的酒。这个故事,他们肯定会喜欢。
林克心想最近自己也有空闲,动手酿一批酒好像也不错,如果运气好的话说不定以后能有一个他亲自酿造的酒品。
只是酿造多少为宜?他考虑一阵,觉得今年他有时间,往后他未必在这个时间段里有空闲。从这个角度看,他应该多酿一些。
但是,他之前没有任何的酿酒经验,酿出来的酒还不知道会怎么样。酿多了浪费人力。至于葡萄,他是不怕浪费的,奥泽特农场的葡萄,今年的产量至少能酿造六千万瓶葡萄酒。仅仅是将所有的葡萄在最合适的时间内酿完酒,至少需要上千人,还有大量的小型轨道车和大量的叉车帮助运输,才能在一个月之内完成这项工作。
他琢磨了好一阵,才说:“那我酿造两种酒,一种主要按照你的意见酿造,一种,我试着自己酿造。”
亚伯特听他这个决定,不由笑着说:“其实我最多只会告诉你一些酿酒的细节。其余的东西你可以自己掌握。比如压榨的程度,第一次发酵的时间,这些你都可以自己决定。如果什么都按我说的来做,那就不是你亲自酿造的了。”
林克一听,还真是那么个道理。如果他完全听亚伯特的指导,
酿酒的其实还是亚伯特,他最多就是一个助理。
他点头说:“那我就酿造一种吧。”那也正好能减少一些工作量。“我打算酿造一百万瓶。”
亚伯特笑着举起酒杯说:“预祝你能酿出让世界惊艳的葡萄酒。如果你有信心,我觉得你完全可以多酿造一些。你知道,你这里的葡萄产量太大。”
他笑着说:“难道你是担心我的酒窖不够存放今年的新酒,所以特地想让我浪费一些?”
亚伯特被他说的哈哈大笑,说:“是有那个想法。不过我更希望你能酿出在Iws拿到满分的酒。因为那样会让整个蓝湖系列都得到好处。要知道,我酿造的葡萄酒,每卖出去一瓶,我都有提成的。”
林克知道他是在开玩笑,他还没自大到靠运气可以酿出给人完美感觉的酒——是的,他决定要自己酿酒,最主要是凭借他逆天的运气。
说不定他真的靠着运气酿造出很不错的酒。只要成功一次,他酿造的酒就可以慢慢卖上十几二十年的。
当他在睡觉时将自己亲手酿酒的决定告诉杰西卡。
杰西卡哈哈笑着说:“我支持你。通常酒庄主都会懂得酿酒。只是能不能成为个中高手很难说。也许你可以通过这次实践可以让自己成为一个真正的酒庄主。”
林克看她似乎半点都不看好自己,佯怒说:“我肯定能酿出好酒,你敢不敢打赌?”
她睥着眼,打量了他一下,摇头说:“如果你酿造过几年,我也许不敢。”
林克没好气地,捏了一下她鼻子:“要是今年我成功了,你又怎么说?”
“你想怎么样就怎么样好了!”她抛了一个点火的媚眼。
然后,也不用等林克酿酒成功,他就能想怎么样就怎么样了。
接下来他真的开始亲自酿酒。
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