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    “可是我们没有银子怎么付账？你让我们先去报官，等我们的银子追回来了，自然就可以给你付账了。”

    “不好意思，本店概不赊欠，要出门，先付了账再说！”小二一副不见银子不放人的架势。

    宁溪拉了拉孟双双：“算了，双双，我们再想想法子吧！”

    “还能有什么法子！”孟双双气死了，所有的银子都在她的身上，而且为了出门方便，她们两个女的头上身上连一件值钱的首饰都没带。

    那小二看着他们：“你们要是有什么亲戚朋友在附近的，我们倒还可以让人去帮你们报个信。”

    宁溪道：“多谢小二哥了，我们再想想办法吧！”

    那小二也无法一直盯着她们，很快就被隔壁桌的人给叫过去了：“你们这鱼是怎么回事？又干又柴，该不是拿死鱼糊弄我们的吧！”

    小二忙道：“客官，这话可不能随便说啊，我们店的鱼可都是新鲜现宰的活鱼。”

    “叫你们老板来看看！”客人指着桌上那碟蒸鱼道，“你看看，整碟都是水，肉都是削的，叫人怎么吃！”

    “客官，本店的蒸鱼做了那么久，一直都是这样的，别的客人也从来没有提过什么意见，您不信的话可以到后厨看看，全都是养在桶里的新鲜活鱼。”

    “小二哥，你们这‘失魂鱼’别的客人吃不出来，可不代表真正嘴刁的客人也吃不出来啊，与其在这里争执这鱼到底新不新鲜，倒不如赶紧道歉，给客人重做一碟好吃的鱼送上来。”宁溪忍不住说道。

    “失、失魂鱼？你这话是什么意思？”小二叉腰道，“你们这些吃白食的，添什么乱！”

    宁溪也不生气，微微一笑道：“你们的鱼都是早上渔民送来的吧？”

    小二得意道：“这个当然，全都是活蹦乱跳，极新鲜的。”

    “那请问小二哥，渔民这鱼是什么时候捕的呢？”

    “自然是昨晚或者是今日清早了。”

    “没错，就是这样，一条鱼在水里被追捕了半天，捞起来又搁置了半日尚未宰杀，自然就变成‘失魂鱼’了，鱼受过度惊吓，全身紧缩，魂不附体，虽生犹死，就像是被拉去陪行刑的人，吓都吓出毛病来了。这种鱼蒸出来，甘香软滑尽失，吃了还不如不吃呢！”宁溪侃侃而谈。

    小二冷笑：“所有餐馆里的鱼都是从渔民手中买来，照你这么说，哪里还有好吃的鱼可吃？”

    宁溪道：“这其间细微的差别，一般人的口舌自然是分辨不出来，可是像这位客人这样的老饕，却是不能随意糊弄的，蒸鱼就是要吃一个‘鲜’字，即捕，即宰，即烹，不让鱼受到死亡的恐惧折磨，在它还来不及把惊恐的信号发至全身的时候，便吃掉它，那样的肉质才是最美味的。”

    一旁的荣大全恍然大悟地点头：“难怪我们双溪楼里从不卖清蒸鱼，原来是这个缘故。”
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