第九章包饺子-《我在乱世当地主》


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    行吧!

    那就包大肚子的饺子。

    薛子衿点头,伸手接过那一大块洗好的肉:“谢谢张大娘,一会儿煮好了大家都尝尝哈!”

    “哎!好。”

    张大娘原本是想代劳,毕竟那菜刀可不轻呢!

    她以为小姑娘瘦瘦弱弱,细胳膊细腿的,会拿不动她这把沉重的菜刀。

    可还没等她开口,人家小姑娘就拿起她那把引以为傲的菜刀,去皮切肉,跟着就哐哐哐的跺了起来。

    其他人见状,纷纷露出惊讶的表情。

    “薛女郎手劲不小啊?张管事那把菜刀可有近十斤重呢!”

    “是啊!这火房里除了张管事,可没人用得了那把菜刀呢!”

    几人一人一句,火房里瞬间就热闹了起来。

    “嘿嘿!别看我瘦,我七岁就上山打猎,下地干活,力气可比男人都大呢!”

    薛子衿一边哐哐哐的剁肉,一边笑着和大家闲扯。

    众人一听这么小一个女郎,竟然要上山打猎,不由得纷纷讨伐薛家那群不干人事儿的家伙。

    “薛家那一家子简直不是人,竟然让一个六七岁的小女娃上山打猎,他们咋没被肉给噎死。”

    “对啊!听说老夫人当初离开时,还给了他们薛家好几百吊钱呢!没想到他们还如此虐待大娘子和薛女郎。”

    这一点,红袖可是很清楚的。

    她祖母青姑,可是老夫人身边最得力的嬷嬷呢!

    “没错!当初薛家几次派人来要钱,说是家里穷困,还要养两张吃白饭的嘴,老夫人厌烦薛家的贪得无厌,才亲自去薛家村接大娘子和薛女郎回来的呢!谁知……”

    红袖说到这里,看了看哐哐哐剁肉的某人,便识趣儿的没在说下去了。

    薛子衿笑笑没有接话,只认真的剁肉。

    在大家越发同情的目光下,薛子衿很快就把三斤五花肉剁好了。

    随即她又去揉了一次面团。

    毕竟醒面也是很关键的,面醒发不好,饺子吃起来口感就差。

    所以。

    每隔十来分钟,就要将面团彻底揉合一次。

    把纱布再次盖在面团上。

    葱末、姜末、蒜泥、香菇丁、这些调料也都准备齐了。

    她便开始调馅儿。

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